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大弥精機株式会社では、スピンドルを中心とした工作機械の製造を行っています。本記事では、大弥精機株式会社の提供する製麺機の種類や特徴などをご紹介します。
昭和44年に開業した大弥精機株式会社は、スピンドルを中心とした工作機械の製造を行っています。スピンドルとは工作機械において軸端に回転対象をつけて回転させるための軸となる部品です。オリジナルのスピンドル製作をはじめ、OEM製作にも対応しています。
時代の変化に伴う景気の波に応じて、工業のトレンドはさまざまな変化を遂げていますが、大弥精機株式会社の製造する製品はどの分野にもて適合し、多くの実績を重ねてきました。同じ部品を大量生産するのではなく、必要な部品をひとつひとつ手作りできる体制を整え、顧客企業のニーズを満たす製品を製造しています。
大弥精機株式会社では、自社のスピンドル技術を生かした十割そばの製麺機を開発。現在継続した製造と販売を行っています。製麺機の製造・販売開始にともない、十割そばの店舗経営に乗り出すなど、事業の幅を広げています。各地のそば粉を使用した十割そばを提供しており、リーズナブルに十割そば食べられるお店として多くの人が訪れています。
大弥精機株式会社では「生粉打ち名人NEO」の製造・販売を開始しましたが、その後新たな製麺機「真玄 APEX」も展開しています。UL規格に準拠し安全性にしっかり配慮した製麺機です。大弥精機株式会社もしくは関連会社「アコーライフ」にて受注可能です。また、大弥精機株式会社で提供している製麺機は、イベントに対応できるよう自社でケータリングカーを保有しているなど、幅広く活用しています。
お店の規模や提供数に応じた一台を選ぶことで、安定した品質の麺を、無駄なく作ることが可能になります。
このサイトでは、1時間を目安に必要な製造量に応じて、おすすめの業務用製麺機を紹介しています。導入前の比較検討にお役立てください。大弥精機株式会社は工作機械向けのスピンドルを中心とした部品製造を行っています。その技術を活かし、オホーツク物流と協力して十割そば製麺機「生粉打ち名人NEO」を開発しました。500kgを超える押出力があり、水を加えたそば粉の粒子を密着させて、コシのあるそばを製麺できます。
また加圧力が高いため、密着度の高いそばを製麺することが可能です。味の濃いそばはそば粉の味の違いを表現します。
| 型番or型式 | 記載なし |
|---|---|
| 対応麺種 | 十割そば |
| 生産量(●食/h) | 記載なし |
| サイズ(W×D×H) | 記載なし |
| 重量 | 記載なし |
| 消費電力 | 記載なし |
| ミキサーのサイズ | 記載なし |
| オプション | 記載なし |
大弥精機株式会社の導入事例は見つかりませんでした。
| メーカー名 | 大弥精機株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 静岡県磐田市東名64 |
| 問い合わせ先 | 0538-35-1425 |
| 公式サイト | http://www.daiya-eng.co.jp/index.html |
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引用元HP:大成機械工業HP
(https://taisei-inc.jp/works/taisei/)
| 寸法(mm) | 600×870×1,000 |
|---|---|
| 製麺の種類 | ラーメン、うどん、そば、パスタ、 餃子の皮 |
| ミキサー付 | 8kgミキサー付 |
| 特徴 |
|
引用元HP:さぬき麺機HP
(https://www.menki.co.jp/products/konpira-no.1)
| 寸法(mm) | 600×870×1,000 |
|---|---|
| 製麺の種類 | ラーメン、うどん、そば、パスタ、餃子の皮 |
| ミキサー付 | 別売 |
| 特徴 |
|
引用元HP:大和製作所HP
(https://www.yamatomfg.com/noodle-machines/continuation-roll-line/combined-machine/)
| 寸法(mm) | 2,640×976×1,510 |
|---|---|
| 製麺の種類 | ラーメン ※他の種類ついては要問い合わせ |
| ミキサー付 | 別売 |
| 特徴 |
|