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有限会社マルブン

有限会社マルブンは、手延べそうめん製造に関わる機械設計・組立に対応している会社です。また、動作に関わる電気設計・制御盤の作成まで行っているので、幅広く相談できます。 ここでは有限会社マルブンの特徴や、取り扱っている小型製麺機について解説します。

有限会社マルブン公式HP
引用元:有限会社マルブン公式HP
(http://marubun-menki.com/)

有限会社マルブンの特徴

大型製麺機の取り扱いもある

有限会社マルブンは、手延べそうめんの製造に関連した製品の提供を行っている会社です。手延べ麺用機械として、自動調整板切機のほか、全自動麺分け機、自動麺圧延機、板切麺帯巻取機などを取り扱っています。

また、他にも竹管洗浄装置やそうめん乾燥用パッケージエアコンなど、取り扱っている製品の種類が豊富です。

省スペースでも設置が可能な小型の一連型自動調整板切機を取り扱っているほか、二連型、三連型の自動調整板切機の取り扱いもあります。

手延べ麺用機械が充実していますが、その他の省力化機械に関しても相談が可能です。使用する材質やサイズ、形状までオーダーメイドで相談に乗ってくれます。部品やパーツのみの相談もできるので、特殊オーダーで依頼したいと考えている方にも向いているでしょう。

製品の開発設計に力を入れている

有限会社マルブンは、製品の開発・設計事業も行っています。日々より良い製品開発のために努力している会社です。 これまで長年製麺機械の製作で培ってきた経験や技術を活かす形で様々なニーズにこたえています。 例えば、製品の軽量化や品質の向上、低コスト化などです。 「もっと便利に、もっと簡単に」をモットーとして製麺機の開発を行っています。

様々な提案が可能

有限会社マルブンでは、作業合理化のための設備導入や既存設備の改修、制御盤の再作成にも対応しています。

製麺機を導入するにあたり、厨房の改修も検討しているといった方は多いのではないでしょうか。ですが、どのように改修すればより使いやすくなるのかわからないといった悩みを抱えている方もいるでしょう。有限会社マルブンでは製麺機に関することや、省力化機械について幅広く相談が可能です。

あなたのお店に適切な業務用製麺機の選び方は?

お店の規模や提供数に応じた一台を選ぶことで、安定した品質の麺を、無駄なく作ることが可能になります。

このサイトでは、1時間を目安に必要な製造量に応じて、おすすめの業務用製麺機を紹介しています。導入前の比較検討にお役立てください。

有限会社マルブンの小型製麺機

3連式自動調整板切機

三連型の自動調整板切機です。自動的に油をつけることができるのが特徴です。また、経験のない方でも簡単に操作ができることから、作業を覚えるのに時間がかかりません。

有限会社マルブンの小型製麺機1
引用元:有限会社マルブン公式HP
(http://marubun-menki.com/publics/index/26/)

スペック

型番or型式 MI-034C11MS
対応麺種 そうめん、他不明
生産量(●食/h) 記載なし
サイズ(W×D×H) 2,620×610×1,520mm
重量 410kg
消費電力 記載なし
ミキサーのサイズ 記載なし
オプション 記載なし

2連式自動調整板切機

二連型の自動調整板切機です。インバーターが搭載されているため、速度を簡単に変えられるのが特徴です。

有限会社マルブンの小型製麺機2
引用元:有限会社マルブン公式HP
(http://marubun-menki.com/publics/index/26/)

スペック

型番or型式 MI-20SJ
対応麺種 そうめん、他不明
生産量(●食/h) 記載なし
サイズ(W×D×H) 2,210×490×1,150mm
重量 210kg
消費電力 記載なし
ミキサーのサイズ 記載なし
オプション 記載なし

有限会社マルブンの小型製麺機の導入事例

有限会社マルブンの導入事例は見つかりませんでした。

有限会社マルブンの基本情報

メーカー名 有限会社マルブン
所在地 兵庫県たつの市新宮町曽我井645
問い合わせ先 0791-75-4058
公式サイト http://marubun-menki.com/

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【製造量別】
業務用製麺機3選
100~150食/1時間
タイセー
(大成機械工業)
タイセーNo.2

引用元HP:大成機械工業HP
(https://taisei-inc.jp/works/taisei/)

寸法(mm) 600×870×1,000
製麺の種類 ラーメン、うどん、そば、パスタ、
餃子の皮
ミキサー付 8kgミキサー付
特徴
  • 外注では難しい麺も製造可能

    小型サイズながら、細麺から太麺まで対応。さらに、外注では難しい、加水率30%~45%の麺も自家製で提供することができます。

  • 簡単に自己メンテナンスができる

    日常的なメンテナンスはほとんど不要。万が一調整が必要になっても、分かりやすいマニュアルや動画を見ながら、誰でもすぐに対応できます。

700~1500食/1時間
こんぴらシステムNo.1
(さぬき麺機)
こんぴらシステムNo.1

引用元HP:さぬき麺機HP
(https://www.menki.co.jp/products/konpira-no.1)

寸法(mm) 600×870×1,000
製麺の種類 ラーメン、うどん、そば、パスタ、餃子の皮
ミキサー付 別売
特徴
  • 誰でも簡単に操作できるシンプルさ

    生地を置くだけで、足踏み・延ばし・包丁切りまで自動で完了。難しい操作は一切なく、ボタンひとつで本格麺が仕上がります。

  • 多様な麺に対応しながら、大量生産も実現

    うどん・ラーメン・パスタ・そば・餃子の皮まで幅広い麺種に対応しながら、1時間に700〜1500食の安定供給を実現。大量調理の対応も可能とします。

2000食以上/1時間なら
麺帯複合機
(大和製作所)
麺帯複合機

引用元HP:大和製作所HP
(https://www.yamatomfg.com/noodle-machines/continuation-roll-line/combined-machine/)

寸法(mm) 2,640×976×1,510
製麺の種類 ラーメン ※他の種類ついては要問い合わせ
ミキサー付 別売
特徴
  • 需要拡大に応える生産力

    麺帯のたるみをインバータ制御で自動調整し、安定した状態で製麺。これにより、1時間に最大2000食の大量生産にも対応が可能です。

  • 安全性と清掃性を両立した
    使いやすい設計

    安全グリッドや自動押し込み装置により、ラインやスタッフ入れ替え時の事故リスクをケア。ワンタッチ構造のロール部は清掃も簡単で、衛生管理の工数を低減します。