1946年の創業から製麺機の開発から製造・販売を手掛けている丸菊麺機。常に新しい発想を心がけ、製品づくりに活かしているメーカーです。

ここでは丸菊麺機が販売する小型製麺機の特徴や仕様についてまとめています。

丸菊麺機の特徴

新しい製麺機の
開発・製造・販売

丸菊麺機は1946年の創業から製麺機を製造・販売を一貫して自社で行っています。製造する製麺機は、そば、うどん、ラーメンをはじめさまざまな種類の麺に対応。

また、1974年には「玉丸め機」を、1981年には「多加水麺用ダンプリング方式熟成装置」を発表する^(※)など、お客様のニーズに対応する食品加工機械の研究・開発・製造をしてきました。

輝く未来を目指した
製麺機づくり

丸菊麺機は時代の流れと共に多様化するお客様のニーズや要望に応えるため、常に新しい発想と改善を続けています。

主に大型の製麺機を製造していますが、中には店舗や食堂で使えるコンパクトタイプの小型製麺機「M.Y.-180A」も販売。この小型製麺機は、ロールの圧力が大きいのが特徴です。

あなたのお店に適切な業務用製麺機の選び方は？

お店の規模や提供数に応じた一台を選ぶことで、安定した品質の麺を、無駄なく作ることが可能になります。

このサイトでは、1時間を目安に必要な製造量に応じて、おすすめの業務用製麺機を紹介しています。導入前の比較検討にお役立てください。

丸菊麺機の製麺機

丸菊麺機の取り扱う小型製麺機を1つ紹介しています。さまざまな種類の麺に対応可能な製麺機で、狭いスペースにも設置可能なコンパクトサイズです。

コンパクトタイプ
「M.Y.-180A」

「M.Y.-180A」は、ロール式の小型製麺機です。ロールの圧力が大きいのがポイントで、しっかりと高品質な麺を作ることができます。ミキサーは、注文時に縦型と横型より選択可能です。

スペック

型番or型式	M.Y.-180A
対応麺種	記載なし
生産量（●食/h）	約200食
サイズ（W×D×H）	記載なし
重量	記載なし
消費電力	記載なし
ミキサーのサイズ	11㎏
オプション	M.Y.-180Bタイプ（別置）もあり

丸菊麺機の
小型製麺機の導入事例

丸菊麺機の小型製麺機の導入事例は見つかりませんでした。

丸菊麺機の基本情報

メーカー名	株式会社丸菊麺機
所在地	東京都台東区寿4-1-6
問い合わせ先	03-3844-8822
公式サイト	http://www.marukiku.com/