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三省堂実業

三省堂実業は、業務用総合厨房機器を製造・販売している会社です。さまざまな厨房機器を製造・販売する中、製麺機も取り扱っています。ここでは三省堂実業の特徴や製麺機のスペック、導入事例などを紹介します。

三省堂実業公式HPキャプチャ
引用元:三省堂実業公式HP
(https://sanseidou.co.jp/)

三省堂実業の特徴

幅広い厨房機器の製造

三省堂実業は、調理器具の販売をメインに創業して以来、ものづくりへの強い思いを胸に、厨房機器の製造にも力を入れています。厨房機器の製造に関しては、ただ単に性能が良くて安い製品を作るのではなく、厨房に組み込むことで作業効率が向上する・操作が簡易化できる・マニュアル化できるというような目的が達成できることを目標としています。

店舗の開業相談にも対応

業務用総合厨房機器の製造や販売に限らず、開業相談にも対応しているのが三省堂実業の特徴であり、強みで明日。

新規開店や入れ替え、改装や改良など、店舗の節目となるタイミングで飲食店が抱える悩みを解決に導きます。現場調査を行い、お客様の要望を聞き入れながら適した厨房を提案。製麺機をはじめとして、様々なオリジナル厨房機器を提供しています。

開業相談は低コストで可能。さらにスピード対応なので、開業までの時期が短い場合でも相談できます。相談や見積もりだけでも可能です。

幅広い業務用厨房機器を取り扱い

三省堂実業が取り扱っている業務用厨房機器は、製麺機以外に以下のものがあります。

  • 業務用ミキサー
  • ベーカリー機器
  • 自動餃子焼き器
  • 中華料理機器
  • 電気グリドル
  • その他の熱調理器、食品加工機器

さまざまな厨房機器を合わせで導入することで、より使いやすい導線の厨房づくりが可能です。

あなたのお店に適切な業務用製麺機の選び方は?

お店の規模や提供数に応じた一台を選ぶことで、安定した品質の麺を、無駄なく作ることが可能になります。

このサイトでは、1時間を目安に必要な製造量に応じて、おすすめの業務用製麺機を紹介しています。導入前の比較検討にお役立てください。

三省堂実業の小型製麺機

無段階変速式卓上電動製麺機

25~45%の低加水~高加水麺まで対応している製麺機です。のしのみ・麺切りまでなど…汎用性抜群。ダイヤルで速度調整が可能なので、繊細な生地は優しくゆっくりとした回転で、強い生地は高速でスピーディーになど…簡単に調整できるのが特徴です。

100V電源なので、50Hz/60Hzの日本全国どこでも使えます。また家庭用電源が使用でき、サイズも小さいので設置場所や作業場所も選びません。

洗練されたデザインで光沢もあり、高級感のある見た目もポイントです。

三省堂実業
引用元:三省堂実業公式HP
(https://www.sanseidou.jp/products/detail.php?product_id=28659)

スペック

型番or型式 STDZM-300AIN
対応麺種 中華麺・うどんなど
生産量(●食/h) 250食/h
サイズ(W×D×H) 350×310×490mm
重量 記載なし
消費電力 100V/550W
ミキサーのサイズ 記載なし
オプション 記載なし

三省堂実業の小型製麺機の導入事例

三省堂実業の導入事例は見つかりませんでした。

三省堂実業の基本情報

メーカー名 三省堂実業株式会社
所在地 東京都千代田区岩本町2-16-15 三省堂ビル
問い合わせ先 03-5809-3218
公式サイト https://sanseidou.co.jp/

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【製造量別】
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100~150食/1時間
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タイセーNo.2

引用元HP:大成機械工業HP
(https://taisei-inc.jp/works/taisei/)

寸法(mm) 600×870×1,000
製麺の種類 ラーメン、うどん、そば、パスタ、
餃子の皮
ミキサー付 8kgミキサー付
特徴
  • 外注では難しい麺も製造可能

    小型サイズながら、細麺から太麺まで対応。さらに、外注では難しい、加水率30%~45%の麺も自家製で提供することができます。

  • 簡単に自己メンテナンスができる

    日常的なメンテナンスはほとんど不要。万が一調整が必要になっても、分かりやすいマニュアルや動画を見ながら、誰でもすぐに対応できます。

700~1500食/1時間
こんぴらシステムNo.1
(さぬき麺機)
こんぴらシステムNo.1

引用元HP:さぬき麺機HP
(https://www.menki.co.jp/products/konpira-no.1)

寸法(mm) 600×870×1,000
製麺の種類 ラーメン、うどん、そば、パスタ、餃子の皮
ミキサー付 別売
特徴
  • 誰でも簡単に操作できるシンプルさ

    生地を置くだけで、足踏み・延ばし・包丁切りまで自動で完了。難しい操作は一切なく、ボタンひとつで本格麺が仕上がります。

  • 多様な麺に対応しながら、大量生産も実現

    うどん・ラーメン・パスタ・そば・餃子の皮まで幅広い麺種に対応しながら、1時間に700〜1500食の安定供給を実現。大量調理の対応も可能とします。

2000食以上/1時間なら
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麺帯複合機

引用元HP:大和製作所HP
(https://www.yamatomfg.com/noodle-machines/continuation-roll-line/combined-machine/)

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製麺の種類 ラーメン ※他の種類ついては要問い合わせ
ミキサー付 別売
特徴
  • 需要拡大に応える生産力

    麺帯のたるみをインバータ制御で自動調整し、安定した状態で製麺。これにより、1時間に最大2000食の大量生産にも対応が可能です。

  • 安全性と清掃性を両立した
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    安全グリッドや自動押し込み装置により、ラインやスタッフ入れ替え時の事故リスクをケア。ワンタッチ構造のロール部は清掃も簡単で、衛生管理の工数を低減します。