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ヒグチ麺機製作所

ヒグチ麺機製作所は、1965年に創業した製麺機の専門メーカーです。国内外を問わず、製麺機の提供を行っています。

ここでは、ヒグチ麺機製作所が取り扱う製麺機について紹介しています。

ヒグチ麺機製作所公式HPキャプチャ
引用元HP:ヒグチ麺機製作所公式HP
(https://higuchimenki.com/)

ヒグチ麺機製作所の特徴

オーダーメイドの製造ライン

ヒグチ麺機製作所は、1965年に創業した製麺機の専門メーカーで、麺作りに欠かせない生産機器の生産・販売を行っています。

これまでの歴史の中で培ったノウハウ活かし、お客様の細かなニーズに応えることが可能。

設計から製造までを一貫して請け負っているので、オーダーメイドな製造ラインを作りたいと考えている方におすすめのメーカーです。

フレキシブルにニーズに応える

ヒグチ麺機製作所では、大型製麺機から店舗向けの小型製麺機まで、幅広い製麺機械を取り扱っています。

代表的な小型製麺機「製麺機M型」は「混合機横型Kタイプ」との併用がおすすめ

もちろん、他にも手打ち延ばし機や餃子抜きなどの専用・特殊機もあり、フレキシブルにお客様のニーズに応えています。

あなたのお店に適切な業務用製麺機の選び方は?

お店の規模や提供数に応じた一台を選ぶことで、安定した品質の麺を、無駄なく作ることが可能になります。

このサイトでは、1時間を目安に必要な製造量に応じて、おすすめの業務用製麺機を紹介しています。導入前の比較検討にお役立てください。

ヒグチ麺機製作所の
小型製麺機

ヒグチ麺機製作所の取り扱う小型製麺機を1つ紹介。うどん、そば、ラーメン、パスタなど、さまざまな種類の麺に対応しています。

製麺機(標準)M型

製麺機(標準)M型は、さまざまな種類の麺に対応可能な小型製麺機です。延ばす、切るはもちろんのこと、1人前ずつのカットや打ち粉を振ることもできます。

ヒグチ麺機製作所_製麺機M型
引用元HP:ヒグチ麺機製作所公式HP
(https://higuchimenki.com/shop/)

スペック

型番or型式 M型
対応麺種 うどん・そば・ラーメン・パスタ
生産量(●食/h) 記載なし
サイズ(W×D×H) 1,500mm×1,100mm×700mm
重量 記載なし
消費電力 記載なし
ミキサーのサイズ 記載なし
オプション 記載なし

「製麺機(標準)M型」紹介動画

ヒグチ麺機製作所の
小型製麺機の導入事例

ヒグチ麺機製作所の小型製麺機の導入事例は見つかりませんでした。

ヒグチ麺機製作所の
基本情報

メーカー名 有限会社ヒグチ麺機製麺所
所在地 福島県郡山市安積4-20
問い合わせ先 024-945-0308
公式サイト https://higuchimenki.com/

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【製造量別】
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100~150食/1時間
タイセー
(大成機械工業)
タイセーNo.2

引用元HP:大成機械工業HP
(https://taisei-inc.jp/works/taisei/)

寸法(mm) 600×870×1,000
製麺の種類 ラーメン、うどん、そば、パスタ、
餃子の皮
ミキサー付 8kgミキサー付
特徴
  • 外注では難しい麺も製造可能

    小型サイズながら、細麺から太麺まで対応。さらに、外注では難しい、加水率30%~45%の麺も自家製で提供することができます。

  • 簡単に自己メンテナンスができる

    日常的なメンテナンスはほとんど不要。万が一調整が必要になっても、分かりやすいマニュアルや動画を見ながら、誰でもすぐに対応できます。

700~1500食/1時間
こんぴらシステムNo.1
(さぬき麺機)
こんぴらシステムNo.1

引用元HP:さぬき麺機HP
(https://www.menki.co.jp/products/konpira-no.1)

寸法(mm) 600×870×1,000
製麺の種類 ラーメン、うどん、そば、パスタ、餃子の皮
ミキサー付 別売
特徴
  • 誰でも簡単に操作できるシンプルさ

    生地を置くだけで、足踏み・延ばし・包丁切りまで自動で完了。難しい操作は一切なく、ボタンひとつで本格麺が仕上がります。

  • 多様な麺に対応しながら、大量生産も実現

    うどん・ラーメン・パスタ・そば・餃子の皮まで幅広い麺種に対応しながら、1時間に700〜1500食の安定供給を実現。大量調理の対応も可能とします。

2000食以上/1時間なら
麺帯複合機
(大和製作所)
麺帯複合機

引用元HP:大和製作所HP
(https://www.yamatomfg.com/noodle-machines/continuation-roll-line/combined-machine/)

寸法(mm) 2,640×976×1,510
製麺の種類 ラーメン ※他の種類ついては要問い合わせ
ミキサー付 別売
特徴
  • 需要拡大に応える生産力

    麺帯のたるみをインバータ制御で自動調整し、安定した状態で製麺。これにより、1時間に最大2000食の大量生産にも対応が可能です。

  • 安全性と清掃性を両立した
    使いやすい設計

    安全グリッドや自動押し込み装置により、ラインやスタッフ入れ替え時の事故リスクをケア。ワンタッチ構造のロール部は清掃も簡単で、衛生管理の工数を低減します。