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三井機械は、創業から60年を超える経験ノウハウやマーケティング力を活用し、製粉機や製麺機などの食品にまつわる機械を提供してきました。
ここでは、長い歴史を持つ三井機械が製造・販売している小型製麺機の特徴やスペックを紹介します。
創業から60年を超える歴史のある三井機械は、製麺機、製粉機、餅つき機、製菓、製パン機など食品関連機械を取り扱っています。
設計から製造・販売・メンテナンスまで一貫して自社で対応。長い歴史の中で培ってきた機械づくりの経験とノウハウ、そしてマーケティング力を活かして、お客様が求める味を追求しています。
さらに、省力化や低コスト化が実現できる機械の提案など、多様化するニーズ対応できるよう努めているメーカーです。
三井機械が製造する小型製麺機は、うどん、そば、ラーメン、パスタなどさまざまな麺の製麺が可能です。
さらに、省力化を考慮し、ミキサーや製麺機はモーターが独立。練りながら製麺できるのが魅力です。
また、小規模の製麺所や店舗向けの小型製麺機から、大型製麺機工業向けの大型の製麺機まで、さまざまな種類の製麺機のラインナップを取り揃えています。
お店の規模や提供数に応じた一台を選ぶことで、安定した品質の麺を、無駄なく作ることが可能になります。
このサイトでは、1時間を目安に必要な製造量に応じて、おすすめの業務用製麺機を紹介しています。導入前の比較検討にお役立てください。三井機械の取り扱う小型製麺機を2つ紹介します。
大きく分けるとミキサー独立型とミキサー上部セット型の2種類となり、どちらも練りながらの製麺が可能な効率の良い製麺機です。
TM型製麺機は、ミキサーが独立したタイプの製麺機です。5~25㎏のミキサーを、製麺したい量ごとに設定可能。
自動で調量してくれるカッターやつなぎの金具がないメンテナンスフリーの蛇行レスコンベアを採用しています。
| 型番or型式 | TM-15 |
|---|---|
| 対応麺種 | うどん・そば |
| 生産量(●食/h) | 150~180食/h |
| サイズ(W×D×H) | 1,570㎜×620㎜×1,220㎜ |
| 重量 | 記載なし |
| 消費電力 | 950W |
| ミキサーのサイズ | 10㎏ |
| オプション | 澱粉散布機 |
MTK型製麺機は、ミキサーを上部にセットするタイプの製麺機です。ミキサーを製麺機の上に置くため、練りあがった生地を運ぶ手間を省けるのが最大の特徴です。
こちらも自動で調量してくれるカッターやつなぎの金具がないメンテナンスフリーの蛇行レスコンベアを採用しています。
| 型番or型式 | MTK-410S |
|---|---|
| 対応麺種 | うどん・そば |
| 生産量(●食/h) | 100~150食/h |
| サイズ(W×D×H) | 1,550㎜×700㎜×1,420㎜ |
| 重量 | 記載なし |
| 消費電力 | 500W |
| ミキサーのサイズ | 10㎏ |
| オプション | 澱粉散布機 |
三井機械の小型製麺機の導入事例は見つかりませんでした。
| メーカー名 | 有限会社三井機械 |
|---|---|
| 所在地 | 福島県福島市西中央4-48 |
| 問い合わせ先 | 024-534-2872 |
| 公式サイト | http://mitsuikikai.jp/ |
Recommend
引用元HP:大成機械工業HP
(https://taisei-inc.jp/works/taisei/)
| 寸法(mm) | 600×870×1,000 |
|---|---|
| 製麺の種類 | ラーメン、うどん、そば、パスタ、 餃子の皮 |
| ミキサー付 | 8kgミキサー付 |
| 特徴 |
|
引用元HP:さぬき麺機HP
(https://www.menki.co.jp/products/konpira-no.1)
| 寸法(mm) | 600×870×1,000 |
|---|---|
| 製麺の種類 | ラーメン、うどん、そば、パスタ、餃子の皮 |
| ミキサー付 | 別売 |
| 特徴 |
|
引用元HP:大和製作所HP
(https://www.yamatomfg.com/noodle-machines/continuation-roll-line/combined-machine/)
| 寸法(mm) | 2,640×976×1,510 |
|---|---|
| 製麺の種類 | ラーメン ※他の種類ついては要問い合わせ |
| ミキサー付 | 別売 |
| 特徴 |
|