国内はもちろん諸外国に向けても製麺機を輸出している品川麺機は、オールマイティータイプの小型製麺機「マイティー」シリーズの開発・製造から販売、メンテナンスを自社で一貫してサービス提供している企業です。

ここでは、品川麺機の小型製麺機の特徴や仕様についてまとめて紹介しています。

品川麺機の特徴

国内外に製麺機を納品

品川麺機の小型製麺機は、国内はもとより海外にも納入実績^(※) があります。

ヨーロッパをはじめ、アジア諸国、中東、オセアニア、北米、中南米など、さまざまな国から選ばれている製麺機メーカーです。

品川麺機は、簡単な操作でラーメンから二八そば、手打ち風うどん、パスタまでさまざまな麺類を作れる小型製麺機「マイティーシリーズ」の生みの親。

同社の小型製麺機のほとんどが、ミキサーと製麺機が一体となっており、麺づくりの工程をすべて1台で行うことができます。

麺の太さや厚みを
ツマミ調整で簡単に変更

品川麺機の小型製麺機「マイティー」シリーズは、太い麺、細い麺、厚い麺もツマミ調整で簡単に変更でき、麺の種類を問わないのが特徴です。

また、ロールスピードや切歯スピードを自由にコントロール可能。麺のコシや麺の太さはもちろん、操作する作業者にとっても優しい設計になっています。

あなたのお店に適切な業務用製麺機の選び方は？

お店の規模や提供数に応じた一台を選ぶことで、安定した品質の麺を、無駄なく作ることが可能になります。

このサイトでは、1時間を目安に必要な製造量に応じて、おすすめの業務用製麺機を紹介しています。導入前の比較検討にお役立てください。

品川麺機の製麺機

品川麺機の取り扱う製麺機を2つ紹介しています。1台でオールマイティーにさまざまな麺を製麺できる小型製麺機です。

マイティー50

マイティー50は、1台でオールマイティーに製麺をこなせる製麺機です。

加水量を調節可能なため、多加水の二八そばや低加水のラーメン、ゆで時間が短くコシの強いうどんまで、さまざまな麺を作ることができます。

スペック

型番or型式	5WS-PSSB
対応麺種	うどん・そば・ラーメン・パスタ
生産量（●食/h）	250～300食(※)
サイズ（W×D×H）	記載なし
重量	記載なし
消費電力	750W
ミキサーのサイズ	10㎏・13㎏
オプション	切り歯・麺棒・粉受け箱・油差し

マイティー50プラス

マイティー50プラスは、コンパクトな「マイティー50」に大容量のミキサーをプラスした小型製麺機。

低加水麺から多加水麺まで加水量を調節できるので、低加水のラーメンや多加水のうどんまで、さまざまな麺を１台で作れます。

スペック

型番or型式	5WS-SSPB+25
対応麺種	うどん・そば・ラーメン・パスタ
生産量（●食/h）	250～300食(※)
サイズ（W×D×H）	1350mm×1300mm×550mm
重量	記載なし
消費電力	1相100v750w又は3相200v750w （別途1相100v100wも必要）
ミキサーのサイズ	3相200v1500ｗ(25Kgミキサー）/ 3相200v2200ｗ(50Kgミキサー）
オプション	切り歯・麺棒・粉受け箱・油差し

品川麺機の
小型製麺機の導入事例

品川麺機の基本情報

メーカー名	株式会社品川麺機
所在地	東京都品川区中延4-10-19
問い合わせ先	03-3781-4249
公式サイト	https://www.sinagawa.co.jp/