丸富十割蕎麦製麺所は、北海道に店舗を構え、無添加の自家製麺を提供している会社です。ここでは丸富十割蕎麦製麺所の特徴や製麺機のスペック、導入事例などを紹介しています。

丸富十割蕎麦製麺所の特徴

一人でも多くの人においしさと感動を届けたい、という思い

丸富十割蕎麦製麺所は、両親が作ってくれた十割蕎麦のおいしさに感動し、一人でも多くの人に十割蕎麦のおいしさを届けたい、という思いで創業した会社です。

蕎麦の風味を生かすために石臼で挽くことにこだわり、つなぎは一切使用していません。毎日、店内で自家製麺をしているのが特徴です。

お店での提供だけでなく、職人の味を自宅で楽しめるように、お取り寄せにも対応。十割そばを急速冷凍して、梱包・配送を行っています。

職人の味をより多くの人に提供できる製麺機

丸富十割蕎麦製麺所が開発・製造している製麺機は、職人の味が誰でも簡単に再現できる製麺機です。創業から培ってきた経験とノウハウを生かしながら作った製麺機「カムイ」では、密度が濃くて風味が強く、職人が打つ蕎麦に匹敵する製麺が可能です。

製麺機の中でもサイズが小さいので、省スペース。さらに低コストで導入ができます。

あなたのお店に適切な業務用製麺機の選び方は？

お店の規模や提供数に応じた一台を選ぶことで、安定した品質の麺を、無駄なく作ることが可能になります。

このサイトでは、1時間を目安に必要な製造量に応じて、おすすめの業務用製麺機を紹介しています。導入前の比較検討にお役立てください。

丸富十割蕎麦製麺所の小型製麺機

十割蕎麦製麺機カムイ

長い歴史がある製造メーカーとして、ノウハウを活かして製造した製麺機です。そば粉を加圧する際の重さは、1.3t。強力なパワーで圧力をかけることで、蕎麦の密度が濃くなり、風味も高くなります。高い風味により、職人が打つ蕎麦に負けないくらい、確かな味の十割そばが仕上がります。とても簡単に操作できるので、初心者でも職人に匹敵するほどの十割そばが提供可能です。

スペック

型番or型式	記載なし
対応麺種	そば
生産量（●食/h）	記載なし
サイズ（W×D×H）	172×580×182mm
重量	19kg
消費電力	100V/200W
ミキサーのサイズ	記載なし
オプション	記載なし

丸富十割蕎麦製麺所の小型製麺機の導入事例

丸富十割蕎麦製麺所の基本情報

メーカー名	丸富十割蕎麦製麺所
所在地	北海道札幌市中央区南1条西5丁目16 プレジデント松井ビルB1F
問い合わせ先	https://xn--ner9si51jrgv.net/contact.html ※製麺機の問い合わせは、問い合わせフォームより受付
公式サイト	https://xn--ner9si51jrgv.net/